Le Giron n° 13 - Éditorial

                                                                                                                                                Photo C. P.

Modes de vie

       On n'a jamais autant parlé d'autarcie, de maîtrise du quotidien, sans doute en partie à cause de la crise du pétrole, d'une crise de société liée à un développement difficile à maîtriser, en particulier dans le domaine des sciences de la Terre, de la climatologie. Et l'on voit surgir un peu partout des mouvements de protection de l'environnement, une vigilance concernant la production agro alimentaire, contre les OGM par exemple, pour l'agriculture biologique, les produits de qualité, et la réduction de la consommation. Se multiplient les « marchés paysans » qui offrent des légumes et des viandes qui ont du goût, de vrais fruits de saison mûris sur l'arbre, des tisanes à l'ancienne, des « légumes oubliés ». Ces produits coûtent plus cher que ceux des supermarchés, mais n'est-il pas temps de renoncer à la diversité des gammes de produits industriels pour sélectionner ses achats, les réduire peut-être, pour manger moins et mieux. Ce n'est pas une mode, mais une réaction saine à un excès en tout qui commence à contrarier le bon sens de tout un chacun. Le mieux peut être l'ennemi du bien. Tout un mode de vie à modifier, et les hommes et la planète s'en porteront mieux.

       Dans le même mouvement d'économie domestique s'ouvrent les magasins de vente d'occasions de qualité, les vêtements, le matériel qui accompagne la vie de l'enfant, poussettes, parcs... Si ce marché se développe, peut-être que les déchets de la société de consommation qui posent aujourd'hui un vrai problème s'en trouveront-ils réduits ? Et par là, la course à la production du nouveau, de l'insolite, du dernier cri, des gadgets. Et nous, à la campagne, au-delà du tri, ne pourrions-nous pas avoir un coin de compostage pour tous les déchets alimentaires. Certains s'y sont mis déjà. On vit ici encore au milieu des champs, des bois et des jardins, gardons les précieusement comme le cadre d'une vie saine mise en danger principalement dans les centres urbains pollués par tout ce qui accompagne le progrès, Janus, aux deux visages.

                                                                              N. P.

       Publié dans Le Giron n° 13 (janvier 2008)